Sirve Cócteles desde un Barril Corny de 5 Galones

Montar tu propio sistema de cócteles en barril es un proyecto ideal para quienes disfrutan de proyectos DIY, perfecto para eventos importantes como bodas y grandes celebraciones. Es un sistema fácil de ensamblar y mantener, que te ofrece la ventaja de ahorrar tiempo en la preparación de bebidas durante cualquier evento. Con una inversión aproximada de $120, puedes adquirir todo el equipo necesario. Además, cada barril de 5 galones de cóctel puede proporcionar más de 100 porciones, convirtiéndose en una opción eficiente y elegante para cualquier reunión.

Es fundamental seleccionar entre CO₂ o N2, según tu receta de cóctel. Para bebidas sin carbonatar, el N2 es ideal, ya que no altera el sabor. En cambio, el CO₂ es perfecto para cócteles efervescentes, aportando esa burbuja característica.
Mantener tus cócteles a una temperatura baja es crucial para preservar su frescura. Recuerda evitar ingredientes que puedan congelarse o que contengan mucha pulpa, ya que pueden causar atascos en el sistema.
Asegúrate de que el barril tenga espacio suficiente para agitarlo regularmente, garantizando así que todos los ingredientes se mezclen de manera homogénea.
Una vez que tengas tu receta de cóctel, el desafío es adaptarla al tamaño del barril. Esto requiere un cálculo cuidadoso para mantener la proporción y calidad de los sabores.
Si quieres servir un cóctel espumoso o efervescente, el uso de CO₂ es necesario. Al usar N2 a baja presión, tu cóctel se servirá como si estuviera recién hecho.

Para cócteles con una textura suave y cremosa, similar a la de una cerveza Guinness, considera añadir N2O a tu sistema. La infusión de nitrógeno no solo mejora la textura sino que también añade un toque visualmente atractivo a tus bebidas.